Gli scienziati spagnoli hanno immerso varie colture di batteri responsabili di malattie dentali in alcuni liquidi e hanno scoperto che il vino rosso è particolarmente efficace nella rimozione dei batteri. Ma non solo questo: il vino rosso ha molteplici peculiarità benefiche.
Migliora il tuo equilibrio . Un esperimento su topi di laboratorio ha dimostrato che una dieta ricca di resveratrolo - un composto presente nel vino rosso – ha migliorato l'equilibrio delle topi più anziani nel corso del tempo.
"Il nostro studio suggerisce che un composto naturale come il resveratrolo potrebbe effettivamente ridurre alcune delle carenze motorie che si vedono durante l'invecchiamento", ha detto lo scienziato che ha guidato l'esperimento della American Chemical Society .
Fa vivere più a lungo. La ricerca suggerisce che lo stesso resveratrolo potrebbe aiutare gli esseri umani ad avere vite più lunghe, sopprimendo molecole che causano infiammazioni nonché i composti nel sangue che interferiscono con la produzione di insulina.
Mantiene mentalmente agili. Le persone che bevono un bicchiere di vino rosso al giorno hanno meno probabilità di sviluppare la demenza, in particolare il morbo di Alzheimer, secondo uno studio condotto presso l'Istituto Centrale di Salute Mentale di Mannheim, in Germania.
Gli studiosi hanno scoperto che i soggetti che hanno bevuto tra due a tre unità al giorno avevano quasi un terzo in meno di probabilità di mostrare segni di demenza al termine di un periodo di tre anni rispetto agli astemi.
Aiuta a contenere il peso. Le donne che bevono una quantità moderata di alcool durante i pasti hanno un minor rischio di diventare sovrappeso nella mezza età. Gli autori del rapporto hanno notato che le donne hanno mostrato un aumento del dispendio energetico dopo aver bevuto del vino rosso, che ha suggerito un riequilibrio delle calorie supplementari della bevanda alcolica.
Ovviamente, tutti questi vantaggi si ottendono solo quando si beve vino con moderazione .
