È inutile acquistare delle birre di qualità, se poi non si è in grado di versarle in modo corretto, perché valorizzare il sapore e la consistenza di una birra passa anche da come viene servita. È nata così l’idea di una piccola compagnia americana chiamata Fizzics, che sta realizzano un omonimo gadget (attualmente in cerca di fondi con una campagna su Indiegogo) che promette di migliorare e rendere perfetta qualsiasi birra.
Fizzics ha le fattezze di una normale spillatrice casalinga. All’interno ha un vano che ospita la bottiglia o la lattina, nella quale viene quindi infilato un tubo che parte dallo sportello superiore; si chiude il tutto e si può infine versare la birra nel bicchiere attraverso lo spillatore.
I dettagli di come funziona non sono noti. Sappiamo solo che Fizzics usa alcuni principi di fisica per controllare pressione e flussi di fluidi e gas, in modo da ottenere una schiuma più cremosa, un aspetto più accattivante e una consistenza ben bilanciata della nostra bionda. Il tutto senza l’utilizzo di CO2 o altre sostanze aggiuntive.
Il prezzo di vendita previsto è di 199 dollari, ma i primi sostenitori della campagna su Indiegogo possono aggiudicarsi Fizzics a 119 dollari.
(via Wired)
