L'Italia è sul podio del commercio mondiale per 77 prodotti agroalimentari, ha un modello produttivo agricolo campione nella produzione di valore aggiunto ed eccelle nella sostenibilità: con 814 tonnellate per ogni milione di euro prodotto dal settore, l'agricoltura italiana emette il 35% di gas serra in meno della media Ue, e fa meglio di Spagna (il 12% in meno), Francia (35%), Germania (39%).
Emerge da un rapporto di Fondazione Symbola, Unioncamere e Fondazione Edison con Coldiretti.
L'Italia è anche il primo paese europeo per numero di agricoltori biologici, aggiunge il rapporto. Con 43.852 imprese biologiche, il Bel paese è campione europeo del settore, seguito dalla Spagna (30.462 imprese) e Polonia (25.944). L'Italia primeggia - prosegue il rapporto - anche nella sicurezza alimentare, vantando il minor numero di prodotti agroalimentari con residui chimici (0,2%, un terzo in meno rispetto all'anno prima), quota inferiore di quasi 10 volte rispetto alla media europea.
(via Ansa)
