L'interesse della Cina per i vini occidentali è cresciuto negli ultimi due decenni e il favorito è ancora quello rosso, colore associato a salute e buona fortuna.
Il consumo di vino spumante è più che triplicato da 3,7 milioni di bottiglie nel 2009 a più di 13 milioni l'anno scorso, secondo l'International Wine and Spirit Research. Durante lo stesso periodo, il consumo totale di vino è aumentato da 5 miliardi a 8,8 miliardi di bottiglie.
Il vino potrebbe ottenere un'ulteriore spinta da una campagna di 18 mesi organizzata dal Partito Comunista per spingere i funzionari ad arginare le sontuose spese della popolazione per l'intrattenimento.
La campagna ha focalizzato l'attenzione dei più sofisticati giovani bevitori urbani sulle alternative al liquori di fascia medio-alta come il vino.
La Cina è ormai il quinto più grande produttore mondiale di vino e pure il suo quinto più grande consumatore.
(via Yahoo)
